テーマ:ちらし寿司

お料理

1枚目の和菓子は宮崎からいただいたおいしい高級お茶と一緒にいただきました。 2枚目3枚目はちらし寿司と茶碗蒸し。とてもおいしくできました。よかった。皆よろこんでくれました。 お寿司はウナギ入り。茶碗蒸しはゆり根、銀杏、えび、ウニ入り蒲鉾三つ葉あと鶏肉です。いつも具が多すぎて、卵だしが残るので今回は具が見えないくらいにしました。
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突然来た次女のために

先日、突然きました。だから何もできずに、お皿を出している暇もなく、風のように来て早く帰宅しました。 私はウナギとエビ入りのちらし寿司を、長女はサラダを、孫はレモンソース入りのクレープを焼いて歓待しました。 あわただしく、ゆっくりお話している暇もなく、でも楽しいひと時でした。 今度は実家へ帰るのにいっしょに行きたいとか、今年はお餅つ…
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